I.E.S Torreblanca

Departamento de Hostelería y Turismo

Programación

Grado Medio de Cocina y Gastronomía

Primer año

Digitalización Aplicada al Sistema Productivo GM

Sostenibilidad Aplicada al Sistema Productivo

Procesos Básicos de Pastelería y Repostería

Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos

Preelaboración y Conservación de Alimentos

Técnicas Culinarias

Itinerario Personal para la Empleabilidad I

Segundo año

Productos Culinarios

Postres en Restauración

Ofertas Gastronómicas

Inglés profesional GM

Itinerario Personal para la Empleabilidad II

Proyecto Intermodular

Optativa

Grado Medio de Restauración

Primer año

Digitalización Aplicada al Sistema Productivo GM

Sostenibilidad Aplicada al Sistema Productivo

Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos

Operaciones Básicas en Bar-Cafetaría

Operaciones Básicas en Restaurante

Técnicas de Comunicación en Restauración

Inglés profesional GM

Itinerario Personal para la Empleabilidad I

Segundo año

El Vino y su Servicio

Servicios en Restaurante y Eventos Especiales

Servicios en Bar-Cafetería

Ofertas Gastronómicas

Itinerario Personal para la Empleabilidad II

Proyecto Intermodular

Optativa

Departamentos

I.E.S Torreblanca

Calle Torregrosa, 85 - 41011 (Sevilla)

41009883.secretaria@g.educaand.es

+34 955 623 767

Oferta Educativa
  • ESO
  • Bachillerato
  • Administración y Gestión
  • Hostelería y Turismo
  • Imagen Personal
  • Transporte y Mantenimiento de Vehículos
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