I.E.S. Torreblanca

Grado Medio de Servicio de Restauración

Descripción

Enseña a preparar y servir alimentos y bebidas en servicios de bar, cafetería y restaurante.

Salidas profesionales

Camarero/a, maître, barista, sumiller, ayudante de sala.

Acceso y requisitos

ESO o prueba de acceso.

Continuidad académica

Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración.

Asignaturas 1º
  • Operaciones básicas en bar-cafetería.
  • Operaciones básicas en restaurante.
  • Servicios en bar-cafetería.
  • Servicios en restaurante y eventos especiales.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Digitalización aplicada a los Sectores Productivos.
  • Sostenibilidad aplicada al Sistema Productivo.
  • Itinerario personal para la empleabilidad I y II.
  • Formación Dual.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Técnicas de comunicación en restauración.
  • Inglés profesional.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Proyecto de servicios de restauración
  • Proyecto intermodular.
  • Módulo optativo.
  • Formación Dual.

I.E.S. Torreblanca

C/Torregrosa, 85 CP:41016 (Sevilla)

41009883.secretaria@g.educaand.es

+34 955 623 767

Información
Oferta Educativa
  • ESO
  • Bachillerato
  • Administración y Gestión
  • Hostelería y Turismo
  • Imagen Personal
  • Transporte y Mantenimiento de Vehículos

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